(资料图片)

1、生豆类：绿豆、扁豆、红芸豆、白芸豆等豆类，如果是新鲜的或者没有彻底加热，会导致中毒。

2、生豆浆：生大豆含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆，会导致食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎和叶含有有毒物质。如果你吃生的或未煮熟的木薯或喝它的汤，它会引起中毒，它的毒素会导致神经麻痹，甚至永久瘫痪。

4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部分的毒素——龙葵比肉质部分高几十到几百倍。一旦误食，轻则引起意识障碍和呼吸困难，重者可因心力衰竭和呼吸中枢麻痹而死亡。

5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，可引起咽干、胃灼热感、血尿等中毒症状。食用前需要将黄花菜煮熟，煮透后用开水焯一下再煮。

6、青番茄：青番茄含有有毒物质龙葵。吃这种未成熟的青番茄，嘴里有一种苦涩的感觉。食用后可能引起恶心呕吐等中毒症状，生吃更危险。

7、腐烂的生姜：腐烂的生姜会产生一种剧毒的黄樟素。吃了这种毒素的人，即使量很小，也会引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋：新鲜的竹笋含有天然毒素氰苷，食用生的或未煮熟的竹笋也可能引起食物中毒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。